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La carne de almeja picante sazonada es un plato hecho con almejas frescas que se han cocinado y sazonadas con especias para darles un sabor picante. Las almejas generalmente se saltean o al vapor hasta que estén tiernas y luego se arrojan en una mezcla de especias como chile en polvo, pimienta de cayena, ajo y pimentón. Esto agrega una patada de calor al plato. La carne de almeja picante sazonada se puede servir como aperitivo, agregar a los platos de pasta o arroz, o usarse como cobertura para pizza o tacos de mariscos. Es un plato popular en muchas regiones costeras donde las almejas frescas son abundantes.
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